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Global
Juego de cuchillos Global G-2538-3 de 3 piezas
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0.63 kg
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Sobre este producto
- Cuchillas delgadas para cortes precisos
- Afiladas con un largo afilado para que el filo permanezca agudo más tiempo
- Cuchillas hechas de acero inoxidable CROMOVA de alta tecnología
- Peso ligero y equilibrio perfecto reducen la fatiga en la mano
- Los mangos de acero inoxidable están moldeados para mayor comodidad y presentan protuberancias para un agarre seguro
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Juego de 3 cuchillos de cocina Global. El juego consta de un cuchillo chef de 8", un cuchillo de utilidad de 5.5" y un cuchillo pelador de 3.5" (G2, GS5 y GS38). Amados por chefs profesionales de todo el mundo, los cuchillos Global son una excelente opción para el cocinero serio en casa. La hoja delgada y afilada como una navaja de Global permite al cocinero cortar alimentos limpiamente, preservando la integridad del ingrediente y maximizando su sabor. La mayoría de los cuchillos Global se afilan con un punto recto en lugar del estilo occidental de biselar el filo. Para equilibrar sus cuchillos, Global utiliza un mango hueco que se llena con la cantidad justa de arena para crear el equilibrio correcto. El mango tiene sus propias protuberancias oscurecidas únicas para un agarre antideslizante. Debido a que los cuchillos son muy ligeros, reducen la fatiga en la mano. Los cuchillos Global tienen un contorno suave y una construcción completamente de acero inoxidable que elimina los trampantojos de comida y suciedad. Los cuchillos Global están forjados en Japón con acero CROMOVA 18, una mezcla de 18 por ciento de cromo para una buena resistencia a las manchas, además de molibdeno y vanadio que proporciona una excelente retención del filo
