









SKU/Artículo: AMZ-B00DI1KM0G
Houcho.com Sakai Ajimasa, Genuino Fabricado en Sakai, Cuchillo para Sushi Yanagiba de Acero Kasumi Azul Celeste de 10.6" (270mm)
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- Tamaño: hoja de 10.6” (270mm)
- Materiales: Acero Yasuki Azul Celeste
- Características: La serie de acero kasumi azul genuina fabricada por Sakai Ajimasa está hecha con un núcleo de acero y una superficie de hierro forjado. Sus mayores fortalezas son su filo fácil de afilar y resistente a las astillas.
- La razón por la que el acero azul generalmente es tan bien considerado es su capacidad para mantener una nitidez constante durante mucho tiempo. El acero azul es apreciado entre aquellos que están demasiado ocupados para pasar mucho tiempo afilando cuchillos.
- Precaución: Estas hojas son las más afiladas que puedes encontrar, pero no son muy resistentes a la oxidación, así que por favor manéjalas con cuidado.
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