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Savory spice shop

Savory Spice Curing Salt - Prague Powder #1 Pink Curing Salt for Meat - Use for Wet or Dry Brine for Bacon, Sausage, Corned Beef, Jerky, Ham, and More (1 Cup Bag - Net: 10.7 oz)

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Marca: Savory spice shop

Peso con empaque: 0.483 kg

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Producto de: Amazon

Use curing salt to cure meat and sausages that will be cooked, smoked, grilled or canned. Use in a dry or wet brine. Use 1 Teaspoon of curing salt per 5 lbs of meat.
Our curing salt for meat is a standard 6.25% sodium nitrite cure. Used to color cure accordance with MDI Bulliten 656 of 1974.
Commonly referred to as Prague Powder #1 or pink salt, curing salt should never be tasted or eaten on its own.
Use around 1 tsp. of curing salt per 5 lbs. of meat when curing. You can use curing salt in your jerky recipe to help preserve the meat your making jerky of, but it's not necessary with every jerky recipe.
Perfect meat curing salt for bacon, homemade jerky, corned beef, sausage, and much more.

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SKU: B07TMQ3899

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