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Shun

Cuchillo de chef Shun Cutlery Sora de 8 pulgadas, cuchillo de cocina estilo Gyuto, ideal para la preparación integral de alimentos, auténtico cuchillo de chef japonés hecho a mano, cuchillo de chef profesional

2339 Calificaciones
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Pan
Chef
Estacionamiento
Utilidad

Disponibilidad: En stock

Marca: Shun

Peso con empaque: 0.366 kg

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Producto de: Amazon

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CUCHILLO DE CHEF JAPONÉS: ¡El cuchillo de chef Sora de 8 pulgadas de Shun es perfecto para preparar carne, verduras, frutas y más! Es EL cuchillo de cocina imprescindible.
CUCHILLO ESTILO GYUTO: Este cuchillo de cocina japonés también se llama gyuto. Es un poco menos curvo que un cuchillo de chef occidental, con una ligera rotación de la punta, lo que permite cortar más comida con menos levantar la hoja.
CONSTRUCCIÓN DE ALTA CALIDAD: La construcción del filo San Mai utiliza acero VG10 para obtener un filo afilado y resistente a la corrosión apoyado en acero inoxidable 420J en la parte superior de la hoja.
MANGO CÓMODO Y DURADERO: diseño de mango de espiga completa fabricado con una mezcla de polímeros de PP/TPE texturizados para un aspecto contemporáneo fácil de mantener y ofrece un agarre seguro con fuerza y equilibrio.
CUBERTERÍA TRADICIONAL Y ARTESANAL: Inspirados en las tradiciones del antiguo Japón, los cuchillos Shun están hechos a mano por artesanos altamente cualificados para producir cuchillas de una calidad y belleza incomparables.

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SKU: b00bq83bce

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Añada el cuchillo de chef Sora de 8 pulgadas imprescindible a su colección con el cuchillo de chef Sora de 8 pulgadas de Shun Cutlery. También llamado gyuto, este cuchillo japonés tiene una hoja menos curva que un cuchillo de chef occidental, ya que hace contacto con la tabla de cortar a lo largo de una mayor parte de su longitud para cortar más comida con cada rebanada. La punta del Sora también se desliza suavemente, por lo que es necesario levantarla menos y cortar es más eficiente. La construcción de San Mai utiliza acero VG10 para obtener un filo afilado y resistente a la corrosión de 16 grados apoyado en acero inoxidable 420J en la parte superior de la hoja. El mango tradicional de espiga completa está hecho de una mezcla de polímeros PP/TPE texturizados para proporcionar un aspecto contemporáneo y fácil de mantener y ofrecer un agarre fuerte, seguro y equilibrado. En Japón, la cuchilla es más que una herramienta, es una tradición. Ubicado en la ciudad de Seki, el corazón de la industria de la cuchillería japonesa, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo está hecho a mano por artesanos altamente cualificados para producir cuchillas de una calidad y belleza incomparables. También utilizamos materiales modernos y de primera calidad y tecnología de vanguardia para ofrecer la calidad Shun a millones de chefs profesionales y ávidos cocineros caseros de todo el mundo.

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